Śnieżne kule z nutellą to pyszne, obłędnie czekoladowe, pełne migdałów i orzechów ciasteczka. Posypane cukrem pudrem wyglądają jak przyprószone prawdziwym śniegiem. Łatwe i szybkie do zrobienia.
Składniki (ok. 70 sztuk)
- 160 g mąki pszennej
- 125 g mielonych migdałów
- 35 g orzechów włoskich
- 410 g nutelli
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie – śnieżne kule z nutellą
- Mąkę przesiewamy przez sito do dużej miski.
- Orzechy kroimy na drobne kawałki lub rozdrabniamy w rozdrabniaczu i dodajemy do mąki.
- Następnie dodajemy mielone migdały, szczyptę soli i nutellę.
- Zagniatamy ciasto. Na początku ciasto się kruszy ale po kilku minutach gniecenia, uda nam się połączyć wszystkie składniki.
- Z zagniecionego ciasto formujemy dużą kule, owijamy ją w folią spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny.
- Po upływie tego czasu nagrzewamy piekarnik do 175º. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
- Ciasto wyjmujemy z lodówki i formujemy z niego (lepimy) małe kuleczki. Ulepione kuleczki układamy na blaszce i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
- Pieczemy 10 – 12 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze ciepłe, na blaszce, posypujemy cukrem pudrem. Jak zupełnie ostygną wkładamy do szczelnego pojemnika.
Na Boże Narodzenie polecamy Wam również nasze waniliowe półksiężyce, ciasteczka owsiane z orzechami, pierniczki świąteczne, ciasteczka cytrynowe gwiazdki, ciasteczka owsiane z rodzynkami, keks, ciasteczka waniliowe i wiele innych smakołyków, które znajdziecie w kategorii Desery.