Babka wielkanocna cytrynowa to pyszna, puszysta baba jogurtowa o cytrynowym smaku i aromacie. Przygotujemy ją szybko i łatwo, ze składników które zazwyczaj mamy w domu. Nie może zabraknąć jej na wielkanocnym stole. Składniki (forma na babkę z tuleją, średnica 22 cm) 120 g masła (w temperaturze pokojowej) 250 g cukru drobnego do wypieków 8 g …
Torrijas-hiszpański przysmak wielkanocny to typowy deser w Hiszpanii, który jada się w czasie świąt wielkanocnych. Można zjeść go w każdej restauracji ale wiele osób przygotowuje go samodzielnie w domu. W naszym domu torrijas [wymowa torrichas] goszczą już od kilku lat na stole wielkanocnym obok sernika, babki i mazurka. Torrijas to nic innego jak kromki czerstwej …
Potaje – postne danie hiszpańskie to typowa potrawa Wielkiego Postu i Wielkiego Tygodnia w Hiszpanii. W ciągu kilku dziesięcioleci przeszała od kulinarnego i smutnego obowiązku do obiektu pożądania. Potaje [wymowa potache] przygotowywane jest na bazie ciecierzycy, szpinaku i dorsza. Nie jest potrawą trudną do przyrządzenia, jedynie dzień wcześniej musimy pamiętać o namoczeniu ciecierzycy. Składniki (4 …
Keks z bakaliami to pyszne ciasto pełne słodkich rodzynek, zdrowych i chrupiących orzechów oraz aromatycznej skórki pomarańczowej. Dzisiejszy przepis ma ponad 30-letnią tradycję i zawsze się udaje. Wyjątkowo łatwy w przygotowaniu i mało wymagający jeśli chodzi o różnrodność składników. Smak keksu to dla mnie smak Wielkanocy, Bożego Narodzenia i smak pięknych wspomnień. Nawet jeśli nie …
Sernik puszysty to inaczej mówiąc sernik, który zawsze się udaje. Ma naturalny smak, nie jest zbyt słodki i zrobiony jest z tradycjnych składników. Przygotowuje się go bardzo łatwo, mieszając ze sobą wszytkie części składowe w odpowiedniej kolejności. W smaku wyjątkowo puszysty i delikatny, jest bez spodu więc nie musimy przygotowywać dodatkowego ciasta. Smakuje najlepiej na …